屏東皮蛋銷日封櫃560箱 縣長周春米打響國際市場再添競爭力!

屏東皮蛋銷日封櫃560箱 縣長周春米打響國際市場再添競爭力!

屏東縣農產品外銷再傳捷報!以生產鴨蛋加工品聞名的浤良食品,透過3月初東京食品展的成功牽線,與日本神戶物產集團談成20呎櫃560箱皮蛋訂單,成功打進日本通路,今(9)日舉行「2024屏東蛋品外銷日本封櫃記者會」,縣長周春米到場祝賀並表示,屏東不僅是全台鴨蛋生產最多的縣市,更極具外銷競爭力,此次將銷往8萬顆皮蛋至日本,期待未來銷量能達到200萬顆,拓展更多國外市場之餘,也讓世界各地好友品嚐屏東好物。

縣長周春米表示,今年3月初的東京食品展,屏東業者獲得許多國際買家青睞,更成功牽線8萬顆皮蛋進軍日本,她回想起2023年率隊參加東京食品展時,浤良食品即是團隊重要夥伴之一,還記得現場加上試吃皮蛋的民眾相當多,當時心裡就有預感這份商品一定會長紅,果不其然,今年再訪東京食品展時,很快就接到成功進軍日本市場的好消息,期待未來能達到200萬顆的出貨量,讓世界看見屏東好物。

周縣長指出,屏東縣是全台鴨蛋生產最多的縣市,縣內飼養81萬隻蛋鴨,每年生產1億8千萬顆鴨蛋,其中浤良食品每年生產將近8千萬顆鴨蛋,不僅是縣內頗具規模的食品加工廠,所生產的鴨蛋更外銷至美國、加拿大、澳洲、新加坡、菲律賓及紐西蘭等國家,而今年皮蛋首次成功進軍日本市場,也讓她感到相當振奮,盼未來能突破更多產量,外銷到世界各國。

浤良食品股份有限公司總經理歐陵合表示,感謝周縣長率領屏東團隊到日本參加東京食品展,才有成功進軍日本的契機,他說,此次出口日本的皮蛋原料採用屏東在地國寶鴨生產的動福鴨蛋,蛋鴨以圈飼方式飼養,並且降低飼養密度,建立高生物安全的圍網,讓蛋鴨住得好、吃得好、睡得好,產出的鴨蛋自然就新鮮又健康,未來也將更加打拼,將屏東在地鴨蛋製品推銷到世界各國。

縣府農業處表示,浤良食品前身為浤良蛋行,創立於民國54年,最初有鑑於人力檢測蛋殼裂縫需靠經驗,以及家庭工廠式的人力資源有限,從1990年代開始與各方研究單位合作,靠蛋殼敲擊後的聲波反應,研發自動檢測機器,經過長達2年的努力,不良率逐漸降低,以及機器上收音麥克風不斷的校正,終於把檢測準確度從80%調升至98%以上,解決人力短缺的問題,也有了足夠外銷國外的門票。

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