小吃宴

日期: 
2023-06-10
地點: 
東港東隆宮

「東港」位於屏東縣西南隅,居民多以漁產事業為主,尤以鮪魚為大宗,其中以黑鮪魚最為人知悉,黑鮪魚俗名「黑甕串」,其魚汛期約為四月中至六月,黑鮪魚屬產卵迴游的族群,因口感細緻甘甜入口即化,居鮪類生魚片之冠,並與櫻花蝦及油魚子列為東港三寶,造就鎮民可觀之財富。

在地美食推廣(小吃宴):運用在地食材,讓民眾報名參與,以10道經典菜色讓民眾吃到賺到。

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